God jul!

Julpyssel

Två dagar kvar till julafton och idag har jag julpysslat en hel del. Bakat julgodis och slagit in paket. Kolla in hur det såg ut!

Mozartkulor

Chokladpraliner med lingontryffel i

Vit choklad- och saffranstryffel

Katten Kompis ville vara med hela tiden när jag höll på i köket

Paketen fick bilder stämplade med stämplarna jag köpte i Paris i somras

Årets pepparkakshus är klart!

Julmarknad och lussebullar på första advent

Idag blev det en tripp till Konstfacks julmarknad. Det känns som en tradition att gå dit, det skulle inte riktigt kännas som det närmade sig jul om jag inte varit på Konstfacks julmarknad först. Jag gjorde två köp i år. En brosch och en väggkalender. Här är lite instagrambilder från dagen:

Broschen jag köpte:

Nu ikväll blev det lussebulls-bak. Jag gjorde en mer klassisk bullform eftersom det blir gott med lite fyllning i när man bakar glutenfritt. Det blir lätt lite torrt annars. Men med kesella i degen och fyllning blev det supergott!

Advent

Nu har jag pyntat lite inför advent, det är så fint att få upp lite ljus i mörkret. Perfekt tajming att vi fått snö till advent också.

Matrummet:

Vardagsrummet:

Våra julkalendrar:

Kompis ville vara med också!

Pumpalykta

Årets pumpalykta är här! I massa år brukade jag göra halloweenlyktor av honungsmelon. Pumpor var ju så dyrt. Men nu när jag dök på minipumpor för 15 kr/kg på ICA så slog jag till och gjorde the real deal! Väldigt hemtrevligt att ha i fönstret tycker jag.

First Aid Kit

Ikväll var jag och såg First Aid Kit på Cirkus här i Stockholm. De är galet bra! Jag var på deras spelning på Debaser Medis i våras men då hade en systern, Johanna, tappat rösten så jag kände att jag var tvungen att se och höra dem igen. Nu ikväll hade jag chansen och allt var perfekt. Jag filmade lite också, här sjunger de Paul Simons America:

Lite nytt här hemma

I helgen firade vi att min sambo fyllt år och för att få till lite festlighet gjorde jag denna vimpel i olika färger. Jag klippte helt enkelt ut trianglarna i färgglatt papper och limmade ihop om ett lite kraftigare svart snöre. Enkelt sätt att dekorera när man bara kan klippa och klistra. Den får nog hänga kvar ett tag trots att födelsedagsfirandet är över!

I den omöjliga hörnan i hallen har hägerstenstavlan fått sällskap av några små bilder med de mycket fina budskap. Texterna lyder: "Listen to others", "Be polite" och "Be kind". Man behöver inte så mycket mer instruktioner än så. Korten köpte jag på Etsy.

Macarons

Ikväll bakar jag macarons och jag tror faktiskt att jag har hittat Receptet med stort R. Konsistensen på smeten känns jättebra och bara någon enstaka har spruckit lite i toppen. Andra plåten är i ugnen och det ser bra ut. Jag experimenterade lite i somras med en liten minugn på landet och det blev verkligen inte bra varje gång. Jag provade också några olika recept men det här känns som det bästa. Receptet är från Mia Öhrn.

Ingredienser, kakorna
110 g mandelmjöl
170 g florsocker (knappt 3 dl)
90 g äggvita (cirka 3 st)
2 msk strösocker
Några droppar röd hushållsfärg

Ingredienser, fyllning
125 g vit choklad
50 g färska eller frysta och tinade hallon
2 msk vispgrädde
Eventuellt några droppar röd hushållsfärg

Tillagning
1. Blanda mandelmjöl och florsocker och sikta ner i skål.
2. Vispa äggvitan till ett fluffigt skum och så att det går att lyfta skålen ovanför huvudet utan att få hela skummet över dig! Blanda i sockret lite i taget och vispa lite till.
3. Vänd i mandelmjölet och florsockret i äggsmeten. Tillstätt ev karamellfärg och rör runt.
4. Spritsa ut smeten i rundlar stora som femkronor på en bakplåtspappersklädd plåt.
5. Låt rundlarna vila i en timma.
6. Hacka chokladen till hallonkrämen ganska fint. Mixa hallonen med stavmixer eller i matberedare.
7. Koka upp hallonpurén med vispgrädden i en liten kastrull. Dra bort kastrullen från plattan och häll snabbt ner den hackade chokladen. Rör tills chokladen har smält och krämen är jämn. Tillsätt eventuellt några droppar röd hushållsfärg om du vill ha krämen mer färgstark. Låt den stelna i kylen i någon timme, krämen ska bli lagom tjock för att spritsa.
8. Grädda kakorna längst ner i ugn i ca 20 minuter på 125 grader.
9. Låt svalna och spritsa sedan fyllning på en macaronhalva och sätt ihop dem två och två.
Klart!


* Bilden är från ett av macaronbaken i somras.

En griffeltavla

Nu har matrummet fått sig en griffeltavlevägg! I förrgår fick jag idén om att just kortväggen i matrummet skulle göra sig perfekt som svart griffeltavla. Igår gick jag och köpte färg och griffeltavlepenna på Granit och satte igång och målade. Idag är det klart och jag är jättenöjd. Jag älskar verkligen när man kan gå från idé till handling till färdigt resultat så pass snabbt. Nu kan vi ställa om stolarna i matrummet till några rader med skolsittning och köra föreläsningar här hemma. Så här ser det ut:

Stockholm music and arts

I helgen var jag på Stockholm music and arts. Det var verkligen bra och tur att vädret höll sig fint, bara en liten regnskur på fredagen. Bästa var Björk, Antony and the Johnsons, Anna von Hausswolff och Iamamwhoami. Tyvärr hade jag inte med kameran hela tiden och Björk ville inte att man skulle fota så jag avstod. Men här är några bilder i alla fall.

Fina färgglada lampor i träden

Dags för Laleh

Laleh

Anna von Hausswolff

Iamamiwhoami

Ett av konstverken på festivalen. Två människor som inte kände varandra skulle hålla ett rep med vimplar.

Behind the scenes: Små vita hus

Igår visade jag mitt senaste hobbyprojekt, de små vita husen. Idag tänkte jag visa vad jag använde för att göra dem. Det är så enkelt så det är ingen vits att gör en steg-för-steg beskrivning. För det första använde jag alabastergips från Panduro (eller Alabaster Plaster som det står på förpackningen!). Alabastergipset är finkorning och blir liksom sidenmatt i strukturen.

Sen kommer den hemliga ingrediensen. Jag hittade den här fantastiska muffinsformen på MUJI. Den är alltså tänkt för att göra små husformade muffins, men jag tänkte direkt att jag ville prova att gjuta i den. Och det funkade perfekt! Formen är väldigt stabil och bra och jag lät den stå i den medföljande kartongen så allt hölls  på plats även om jag flyttade den under torktiden.
Sen var det bara att köra: två delar vatten och tre delar gips.

Ett bra tips är att knacka lite på formen efter man har hällt i gipset så att luftbubblor försvinner. Sen väntade jag ett dygn innan jag petate ut husen ur formen. Klart!

Och så här blev de alltså:

Små vita hus

Mitt senaste hobbyprojekt är dessa små hus gjutna i gips. Jag har haft idéen ett tag och nu är första laddningen gjord. Husen blev precis som jag tänkt mig och jag blir glad bara av att se dem! Perfekta att ha mellan blomkrukor på fönsterbrädan till exempel. Har man flera små hus brevid varandra har man en liten stad.

Paris: Sak och bild

Idag blir det både sak och bild. Förra veckan tillbringade jag i Paris och här kommer ett hopplock på temat saker och ting jag hittade på resan.

Ett litet kollage, vi tar och tittar lite närmare.

Ett stycke dagbok, precis rätt storlek
och gula nyans

Bananörhängen

En ekorre-brosch, den här
gillar jag väldigt mycket

På MUJI-butiken köpte jag det här 

mycket spännande plagget. Det är 

en sjal/kofta/väst/poncho. 

Bilder med beskrivningar av allt 

man kan göra med den

En liten uggla (sudd)
på en stubbe (pennvässare)

En skrivbok från ett fint papeteri

Stämpelset

Absintpastiller

Dubbelvarvs-klocka

Tunnelbanebiljett, det är bra
att köpa en 10-kortsbunt

För inträde till konferensen jag
var på: Crossroads 2012

En tröja jag köpte på MUJI

Den finfina boken Paris vs New York.
Här måste vi öppna och kolla in i den.

Jag köpte den på legendariska
bokaffären Shakespeare and co,
då får man en sån här fin stämpel.

expresso vs americano

pierre de taille vs brick

amélie vs carrie